المقادير
4كيلو برنجان
كيلو فلفل مولع
2 كيلو بطاطس "اخر القفص"
كوم طماطم مستويه "متفعصه اخر السوق"
ملعقتين مكروكروم لزم اللون
كبشه بصل
ريحه توم

الطريقه:
اقلبوا كل المقادير فى انجر كبير مليان زيت مغلى وقلبوا جااااااااااامد ولا تنسوا ملعقتين المكروكروم وملح السياحات ضعوا الانجر فى فرن بلدى فى درجه حراره 300 فهرنهايت اغرفوا الطبق وبالهنا والشفا
الوصفه دى سر اياك يطلع بره النجع مفهوم