سلطه الشمندر الاحمر



المقادير:
-2 شمندر كبيره مقشره مفرومه خشنه
-1/4 ملفوفه حمراء صغيره مفرومه خشنه
-3 حبات جزر مقشر ومقطع
-1 تفاحه حمراء كبيره مقشره ومقطعه
-1/2 كوب زبيب
-1/2 فستق حلبي الاخضر مقطع
-3 ملاعق زيت زيتون
-3 ملاعق خل التفاح
-رشه ملح وبهار





طريقة التحضير :

1-اخلطي جميع مقادير الخضار مع بعض
2-وبمرتبان صغير اخلطي كل من : خل التفاح و زيت زيتون و ملح وبهار وفستق حلبي و زبيب
3-وسكري المرتبان وهزيه لحد ما تتجانس السوائل واسكبيه على الخضار

منقول طبعـا