كعكه الايس كريم بالشوكلاته

--------------------------------------------------------------------------------






المقادير:


· 3 باكيت بسكويت اى نوع

· شوكولاتة .

· 113 جرام **زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور


الطريقة:


- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحة في الخلاط

حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية

عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا

ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم

وبالعاااااااااااافيه عليكم