المقادير:
1 كيلو صدر دجاج
200 غ مايونيز


250 غ جبنة موزوريلا مبشورة
رقائق عجين
1 بيضة
كاس كعك مطحون

الطريقة:
نسلق الدجاج حتى يستوي تماما .
يفتت الدجاج ناعما و يخلط مع المايونيز و الجبنة .
نلف المقادير بالرقائق لنحصل على أصابع ثم نمررها بالبيض و نغطيها بالكعك و نقليها و تقدم ساخنة .